Recettes
Une boîte de sardines, quelques pommes de terre et un citron : le dîner tient parfois à peu…
La barbe à papa est un incontournable des moments festifs. Son goût, sa texture légère et son côté…
Tiramisu au café et mascarpone : une crème aérienne, des biscuits juste imbibés et des repères simples pour une texture nette et gourmande.
Ratatouille provençale au Thermomix : légumes fondants et nappants, parfum ail-herbes, sans raté aqueux grâce au mijotage et à l’ajustement de texture.
Spritz à l’italienne bien glacé, avec prosecco, aperitif à l’orange et eau gazeuse, pour un apéritif frais, amer et pétillant.
Cannelloni ricotta-épinards et sauce tomate, avec béchamel nappante et gratin doré. Repères pour éviter farce sèche et béchamel liquide.
THERMOMIX
Zecuistot : magazine en ligne sur cuisine et nutrition
Zecuistot est un magazine en ligne dédié à la cuisine et à la nutrition, proposant des recettes, conseils pratiques et contenus inspirants pour manger sainement au quotidien.
ASTUCES
Une hotte encrassée ou mal configurée laisse passer les odeurs de cuisson, l’humidité et les polluants dans toute la cuisine. Dans cet article, vous verrez comment entretenir…