La recette simple des biscuits avoine banane avec 3 ingrédients
Avez-vous déjà rêvé de savourer des biscuits sains et délicieux sans vous perdre dans une liste interminable d’ingrédients ? Imaginez un goûter qui allie légèreté et nutrition, où chaque bouchée vous apporte énergie et plaisir. Eh bien, nous avons la solution pour vous ! Avec seulement trois ingrédients, vous pouvez réaliser des biscuits à la banane et à l’avoine qui vous régaleront à chaque instant de la journée. Que vous cherchiez une collation rapide ou une douceur pour accompagner votre café, ces petits trésors moelleux sauront conquérir vos papilles. Prêt à vous lancer dans cette aventure culinaire ultra-simple ?
| Recette des Biscuits Avoine Banane | |
| Niveau de difficulté : | Facile |
| Temps de préparation : | 10 minutes |
| Temps de cuisson : | 15 minutes |
| Portions : | 12 biscuits |
| Calories par portion : | 50 calories |
Ingrédients
- 2 bananes mûres
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1/2 tasse de pépites de chocolat (facultatif)
Étapes de la recette
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
- Écrasez les bananes dans un bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez les flocons d’avoine à la purée de bananes et mélangez bien.
- Incorporez éventuellement les pépites de chocolat et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient réparties uniformément.
- Formez de petites boules de pâte et disposez-les sur la plaque préparée.
- Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- Retirez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.
La cuisine peut être simple, rapide et satisfaisante, surtout lorsque l’on dispose d’une recette efficace qui ne nécessite que quelques ingrédients. Les biscuits à l’avoine et à la banane, réalisés avec seulement trois ingrédients, sont une véritable révélation pour le goûter ou le petit-déjeuner. Ces biscuits, à la fois moelleux et savoureux, sont parfaits pour les personnes cherchant une collation saine et nutritive. Voici tout ce qu’il faut savoir pour les préparer.
Pourquoi choisir des biscuits avoine banane ?
Adopter des desserts faits maison est un excellent moyen de réduire la consommation de sucres ajoutés et d’additifs que l’on trouve souvent dans les produits industriels. Les biscuits à l’avoine et à la banane disposent de plusieurs avantages :
- Naturels : Composés uniquement d’ingrédients sains.
- Rapides à préparer : Moins de 30 minutes de la préparation à la dégustation.
- Riche en énergie : Parfait pour combattre les baisses de régime au cours de la journée.
Les ingrédients nécessaires
Pour réaliser ces délicieux biscuits, vous aurez besoin de :
| Ingrédient | Quantité |
| Banane mûre | 2 moyennes |
| Gruau d’avoine | 1 ½ tasse |
| Pépites de chocolat (facultatif) | ½ tasse |
Étapes de préparation des biscuits
Préparation des ingrédients
Avant de vous lancer, veillez à bien préparer et rassembler tous les ingrédients.
Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Transformation des bananes
Écrasez les 2 bananes avec une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse. Cette étape est essentielle, car elle servira à apporter une douceur naturelle et à lier les ingrédients ensemble.
Mélange des ingrédients
Dans un grand bol, combinez la purée de banane avec les flocons d’avoine. Mélangez bien jusqu’à ce que les deux ingrédients soient totalement incorporés. Si vous le souhaitez, ajoutez également les pépites de chocolat, de la vanille ou encore une touche de cannelle pour rehausser le goût.
Cuisson des biscuits
Une fois votre mélange homogène, formez de petites boules que vous disposerez sur la plaque de cuisson. Pensez à les aplatir légèrement avant de les enfourner. En général, il est conseillé de cuire les biscuits pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Une fois cuits
Dès la sortie du four, laissez les biscuits refroidir quelques minutes avant de les déposer sur une grille. Ils seront moelleux à l’intérieur et légèrement croustillants à l’extérieur – un vrai régale pour les papilles !
Suggestions de conservation
Pour garder vos biscuits à l’avoine et à la banane frais le plus longtemps possible, il est recommandé de les conserver dans une boîte hermétique. Ils se conservent bien à température ambiante pendant environ une semaine. Si vous souhaitez les garder plus longtemps, pensez à les mettre au réfrigérateur.
Variantes des biscuits avoine banane
Une fois maîtrisée la recette de base, vous pouvez facilement innover et ajouter d’autres ingrédients pour varier les plaisirs :
| Ingrédients optionnels | Effet sur le goût |
| Noix hachées | Ajoute un croquant délicieux. |
| Vaniille | Apporte une subtile douceur. |
| Cannelle | Pour un arôme chaleureux. |
| Beurre de cacahuète | Pour un goût encore plus riche. |
Les bienfaits de l’avoine et de la banane
L’avoine et la banane sont deux ingrédients qui apportent de nombreux bienfaits. L’avoine est riche en fibres, favorisant une bonne digestion et contribuant à la sensation de satiété. La banane, quant à elle, est une excellente source de potassium et de vitamines, tout en ayant l’avantage d’être naturellement sucrée.
Quand déguster ces biscuits ?
Ces biscuits peuvent être appréciés à tout moment de la journée :
- *Pour le petit-déjeuner*, ils sont parfaits avec un verre de lait ou un yaourt.
- *Au goûter*, accompagnés d’un thé ou d’un café.
- *Comme en-cas*, pour recharger vos batteries entre les repas.
À essayer absolument
Pour varier les plaisirs, pourquoi ne pas essayer d’autres recettes saines, comme la fameuse Banoffee Pie ou des recettes de tiramisu ? Ces douceurs sauront ravir vos papilles tout en restant dans l’esprit « sain ». Et pourquoi ne pas se lancer dans l’art du glaçage pour apporter une touche finale à vos gâteaux ?
Enfin, si vous êtes plutôt amateur de desserts frais, un cheesecake à la vanille et fruits rouges serait une option de choix. Pour les moments où le chocolat s’invite, essayez nos desserts à base de pâte à tartiner.
Avec cette recette simple, vous serez sûr de régaler vos proches tout en restant fidèle à une alimentation équilibrée. Alors, n’attendez plus, mettez-vous aux fourneaux et savourez le bonheur de ces biscuits à l’avoine et à la banane, faits maison !
1. Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser ces biscuits ?
Pour concocter vos délicieux biscuits avoine banane, il vous suffit de réunir trois ingrédients : 2 bananes mûres, 1 tasse de flocons d’avoine, et 1/2 tasse de pépites de chocolat si vous souhaitez ajouter une petite touche gourmande. Simple comme bonjour, n’est-ce pas ?
2. Pourquoi utiliser des bananes mûres ?
Les bananes mûres sont vos meilleures amies dans cette recette. Elles sont naturellement sucrées et apportent une texture moelleuse à vos biscuits. De plus, si votre banane a un peu trop de taches pour être mangée telle quelle, ne la jetez pas, c’est la candidate parfaite pour vos biscuits !
3. Ces biscuits sont-ils adaptés à un régime vegan ?
Oui, absolument ! Grâce à la simplicité de la recette, ces biscuits sont entièrement vegans ! Pas de produits laitiers ni d’œufs, juste de bonnes bananes et des flocons d’avoine. Vous pouvez même les déguster sans culpabilité à tout moment de la journée !
4. Peut-on varier les additifs dans cette recette ?
Bien sûr, laissez libre cours à votre créativité ! Vous pouvez ajouter des noix, des graines, ou même une pincée de cannelle pour régaler vos papilles. Pensez simplement à ajuster les ingrédients en conséquence, car la base reste très simple.
5. Quelle est la meilleure façon de conserver ces biscuits ?
Après cuisson, permettez-leur de bien refroidir, puis rangez vos biscuits dans une boîte hermétique. Ils se conservent marvellement bien pendant environ une semaine. Un conseil : si vous voulez le secret de la fraîcheur, ajoutez une tranche de pain de mie dans la boîte. Cela paraît étrange, mais ça fonctionne ! Qui aurait cru qu’un simple morceau de pain allait devenir votre nouvel allié en pâtisserie ?
6. Que faire si je n’ai pas de pépites de chocolat ?
Pas de panique ! Vous pouvez les remplacer par des fruits secs, des noix hachées ou même laisser les biscuits nature pour un goût encore plus authentique de banane et d’avoine. Après tout, ces biscuits sont déjà gagnants avec leur recette de base !
7. Comment réussir la cuisson de ces biscuits ?
Préchauffez votre four à 180°C et surveillez attentivement la cuisson. En général, ils cuisent entre 10 et 12 minutes. Laissez-les dorer légèrement mais ne les oubliez pas au four, à moins que vous ne vouliez des biscuits à la banane croustillante (ce qui peut être une innovation culinaire, qui sait ?).
8. Puis-je les servir à des enfants ?
Oui, ces petits biscuits santé sont parfaits pour les enfants. Ils adorent la douceur de la banane et le croquant de l’avoine. De plus, vous pouvez toujours les convaincre qu’ils sont en train de manger des « cookies magiques » ! Qui résisterait à un tel charme ?
9. Peut-on congeler ces biscuits ?
Absolument ! Ces biscuits se congèlent très bien. Pour cela, laissez-les refroidir et conservez-les dans un sac de congélation. Vous pourrez ainsi profiter de ces douceurs à tout moment. Il suffit de les sortir et de les laisser reposer quelques minutes à température ambiante. Un bon en-cas tout de suite prêt !
10. Est-ce que je vais devoir partager ces biscuits ?
C’est à vous de décider, mais nous savons tous que lorsqu’il s’agit de ces biscuits à l’avoine et à la banane, il peut être très difficile de résister à la tentation ! Si vous décidez de partager, assurez-vous d’en garder quelques-uns pour votre « réserve secrète » !